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Chez Morgouille
poulet
11 mars 2015

L'hiver est passé !

L'hiver est passé !
Ca y est ! Ici, ça sent déjà bon le printemps !C'est vraiment agréable, on a retrouvé le chemin de la place de jeu et les jours s'allongent, que du bonheur ! J'ai aussi eu l'occasion d'améliorer mon matériel et j'ai maintenant une surjeteuse, un vraie...
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7 janvier 2011

Pour Noemi

Pour Noemi
Présentation de "Bergamote II", partie vivre sur les hauteurs de Bienne. Elle a rejoint sa nouvelle maman juste avant de passer le cap de la Nouvelle Année, ouf ! Poupée style HTSY, fourniture de Marotte et Compagnie, Tissu de la tunique et tissu du Jeans...
3 octobre 2010

Gratin de poulet au fenouil

Gratin de poulet au fenouil
Je retrouve peu à peu le plaisir de cuisiner dans des vraies casseroles...Ca me change radicalement de la cuisine au réchaud, et puis j'ai repris un peu le contrôle puisque, durant l'an passé, c'est souvent P'tit Mari qui s'y collait.Pour reprendre pied...
11 avril 2009

Fricassée d'asperges au poulet

Fricassée d'asperges au poulet
Une recette plus printanière que la dernière... Qui dit printemps, dit asperges... Pas toujours facile de trouver des asperges qui ne viennent pas du Mexique ou du Chili, mais j'admets qu'une fois par année, je me permets d'être "faible"... Fricass_e...
2 avril 2009

Poulet et légumes rôtis sur plaque

C'est pas parce que nous sommes à la diète que vous devez être au régime... Voici une recette rapide et qui a fait l'unanimité ! Pas besoin de casseroles, on met tout dans le four et hop ! Y'a plus qu'à manger ! Ingrédients (pour 4 personnes) : - 800...
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19 septembre 2008

Curry de courge

Curry de courge
Christine, je sais que tu me lis ;-)...Voici une recette extra pour utiliser les courges qui envahissent les jardins maintenant. Personnellement, notre jardin est loin d'être envahi puisqu'on n'en a pas ;-), mais nous bénéficions des jardins des autres...
29 août 2008

Filets de lapin, sauce moutarde

Filets de lapin, sauce moutarde
Ingrédients pour 4 personnes : 4 longs filets de lapin 1 cc de moutarde sel, poivre du moulin 8-12 grandes feuilles de sauge 8-12 tranches de bacon maigre 1 cs d’huile 1 dl de vin blanc 1 dl de bouillon de poule 1 dl de crème pour sauces 2 cs de moutarde...
22 avril 2008

Sushi de polenta

Sushi de polenta
Sceptique quant à ingurgiter des sushis ? Je me souviens qu'il y a quelques années, Arlette voulait m'inviter à manger japonais... Glups... J'étais partagée entre l'envie de découvrir ces "trucs au poisson cru" et la peur de ne pas trouver ça terrible....
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